땅콩버터 알레르기가 있는 사람은 어떤 대체 식품을 먹어야 하나요?
땅콩버터 알레르기가 있는 사람은 단순히 땅콩만 피하는 것이 아니라, 땅콩 성분이 들어간 모든 가공식품까지 주의해야 합니다. 땅콩 단백질은 소량만 섭취해도 알레르기 반응을 일으킬 수 있어, 식품 라벨을 꼼꼼히 확인하는 습관이 필수입니다. 특히 ‘땅콩 함유’ 표시뿐 아니라 ‘땅콩과 같은 제조라인에서 가공’이라는 문구가 있는 경우에도 주의해야 합니다. 대체 식품으로는 먼저 아몬드버터, 캐슈너트버터, 피스타치오버터 등 다른 견과류로 만든 … 더 읽기