건강한 소금 선택이 우리 몸에 미치는 긍정적인 영향은 무엇일까요?
요즘 건강 챙기려는 친구들 사이에서 ‘소금도 골라 먹어야 해’라는 얘기 많이 들리지 않나요? 예전에는 짠 게 무조건 나쁘다고만 생각했는데, 알고 보면 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄 중 하나가 바로 소금이에요. 단, 어떤 소금을 먹느냐가 진짜 중요하다는 거죠. 가공된 정제 소금은 깔끔해 보이긴 하지만, 제조 과정에서 미네랄이 거의 다 빠져서 사실상 나트륨 덩어리예요. 반면에 천일염이나 암염 … 더 읽기